本方法对体质较好者比较适宜
中医学认为, 本病的病机主要表现为本虚标实。本虚, 是先天禀赋不足、后天体质较差; 标实, 表现为体重超出正常。因此在治疗时必须注意标本兼顾, 在控制饮食的同时, 注意加强锻炼, 增强机体自我调节的功能。可选用的治疗方法有：
1 ．体育疗法
可选择传统的八段锦、太极拳、易筋经、五禽戏等进行锻炼, 也可进行一般的体育锻炼。不管选择什么锻炼方法, 都要持之以恒, 使锻炼规律化, 同时每次锻炼都要保持一定的时间和强度, 以达到减轻体重的目的。
2 ．沐浴疗法
最好选择冷水浴, 如海水浴。这种方法一方面能增加热量消耗, 另一方面可以调节能量代谢, 达到减肥的目的。本方法对体质较好者比较适宜, 但在开始锻炼时, 时间宜短, 以后再逐渐增加, 最后达到每次3 0 分钟～1 小时, 但一次锻炼不宜超过1 小时。每日1 ～2 次, 2 0 ～3 0 次为1 疗程。
3 ．推拿按摩
推拿对减少腹部脂肪具有明显作用, 可于每日睡前, 对腹部施以顺时针摩法, 摩的过程中还可加以抄法等, 每次1 5 分钟左右。
4 ．药膳食疗
节制饮食是防治肥胖的主要方法之一。根据性别、年龄、工作性质、肥胖程度具体把握。除了控制热量摄入外, 本病对饮食谱并无特殊要求, 但患者在平时饮食中要保持蛋白质摄入相对充足, 同时多吃蔬菜、豆制品、瓜类, 适当吃些带酸味的杏干、酸梅、山楂等, 同时应忌食糖果、花生、核桃、油炸食品等香甜油腻之物, 酒及甜饮料等应少喝或不喝。
旅游饭店的主要职能部门餐饮部
在旅游饭店的职能部门里, 餐饮部占有非常重要的位置。餐饮部的主要职能是为客人提供膳食服务, 凡经营成功的饭店, 无不以其精美的食品、独特的菜肴、优良的服务著称, 所以, 餐饮服务质量优劣是一个饭店能否吸引客人的重要因素。
餐饮部的职责：
A ．提供优美典雅的就餐环境。
B ．供应清洁、卫生、可口的菜肴和饮料。
C ．保持餐厅的清洁卫生及餐具的消毒。
D ．为宾客提供方便、周到、准确的服务, 针对不同客人的不同需求, 尽量满足客人的需要。
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